viernes, 3 de octubre de 2008

El exceso de comida vuelve loco al cerebro y genera múltiples daños


■ Activa senderos del sistema inmunológico habitualmente dormidos, revela estudio
El exceso de comida vuelve loco al cerebro y genera múltiples daños
■ Provoca que células inmunes ataquen y destruyan a invasores que no existen
■ Eliminar un compuesto mediante ingeniería genética evitó la obesidad en ratones de laboratorio
Reuters
Un escaneo muestra los hemisferios cerebrales. El estudio de la Universidad de Wisconsin-Madison no aclara porque el compuesto IKKbeta/NK-kappaB está en el cerebro y en el sistema inmune Foto: tomada del libro Cielo y Tierra, editado por Phaidon y Océano
Washington, 2 de octubre. Comer de más hace que el cerebro enloquezca y genera un daño que podría causar diabetes, enfermedad cardiaca y otras dolencias, informaron el jueves investigadores estadunidenses.
Consumir mucha comida parece activar senderos del sistema inmunológico habitualmente dormidos en el cerebro, lo que hace que las células inmunes ataquen y destruyan a invasores que no están allí, revelo el equipo de Dongsheng Cai, de la Universidad de Wisconsin-Madison.
El hallazgo, publicado en la revista Cell, podría ayudar a explicar por qué el sobrepeso causa tantas enfermedades diferentes. Esto podría ofrecer además una nueva forma de prevenir la obesidad en sí.
“Este sendero está presente, pero habitualmente inactivo en el cerebro”, dijo Cai en un comunicado.
La obesidad es un problema creciente en todo el mundo. En 2007, mil 800 millones de personas presentaron sobrepeso u obesidad. Los medicamentos actualmente comercializados para com- batir la enfermedad sólo tienen un éxito limitado y suelen presentar efectos colaterales graves.
El equipo de Cai trabajó con ratones, buscando explicar los estudios que demostraron que la obesidad causa (Más de la noticia aquí): http://www.jornada.unam.mx/2008/10/03/index.php?section=ciencias&article=a02n1cie

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